Il dosaggio dell’acido folico nel sangue viene osservato per determinare lo stato di nutrizione di una persona. Ma che funzioni ha? Se la sua carenza è fra le più tipiche, cosa può causare e, come integrare gli alimenti che ne sono ricchi? L’impiego contro le malattie cardiovascolari e la spina bifida. I folati (o poliglutammati […]
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Si tratta del miglior dono delle api per la tutela della nostra salute. E sta a noi, garantire loro il miglior ambiente possibile per farle vivere. Tutti i prodotti dell’apicoltura sono un miracolo della natura. Le api sono le nobili creature che nutrono la nostra esistenza. Tuteliamole contro diserbanti e pesticidi. E rispettiamole sempre. Questo […]
Leggi in modo semplice come è fatto il vaccino russo Sputnik già in uso, e come risponde la difesa del sistema immunitario. La fase 3 per la conclusione della sperimentazione dei vaccini contro Covid-19, è in stadio conclusivo per diverse case farmaceutiche. Lo Sputnik russo, lanciato oggi nelle cliniche di Mosca, è basato su vettori […]
Dopo il post su Il tuo Diario alimentare, e dopo aver scaricato il diario, veniamo alla pratica! Anche oggi una splendida giornata di sole, e quindi, BUON UMORE e positività! Questa mattina, presto al super con acquisti per colazione, intervalli e pasti principali. Per colazione, sferzata di vitamine e antiossidanti! Non è detto che si […]
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La fame nervosa ti mangia?
Segui i consigli semplici e pratici su cibi e movimento nella sezione Dieta! Rendiamo noto che gli articoli pubblicati sui giornali devono seguire certe regole per lunghezza e contenuto, diversamente dai post pubblicati liberamente sul sito. Crescono il tempo che passiamo a casa e l’appetito. Complici, lo smart working e l’attuale situazione mondiale. E nel […]
L’estate è arrivata! Il verde delle montagne e il blu del cielo invitano ad immergersi in una natura incontaminata dove respirare a pieni polmoni è una libertà senza compromessi e rilassarsi sotto il sole è d’obbligo. Vediamo come godere della tintarella estiva in quota e in sicurezza, anche per i più piccoli, con la protezione […]
La Legge italiana consente l’uso della Cannabis terapeutica per alleviare le sofferenze del malato per alcune applicazioni mediche. Canapa, Cannabis, Marijuana. Ma anche droga, se assunta in modo illecito. La Legge 242/2016 consente la coltivazione della Cannabis Sativa, non quella di Cannabis Indica vietata dalla Legge per le dosi di THC (tetraidrocannabidiolo) che è il […]
Il frutto di avocado è verde (fuori, biancastro dentro) ricco di principi nutritivi e gustoso, ha una consistenza grassa ma quei grassi sono i preziosi omega 3, che nella dieta provengono da fonti vegetali. In centro-America, è considerato l’oro verde. Lo si conosce dalla scoperta del nuovo continente ma in occidente, sulle nostre tavole è […]
La vitamina C è un potente antiossidante responsabile di numerose funzioni biologiche dalle quali dipende il nostro stato di salute. Conoscere i cibi che la contengono, è solo il punto di inizio. Capiamo subito a cosa serve, nella pratica. Vediamo poi quanta ne assimiliamo, i cibi dove si trova, i processi che portano a perderla […]
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Niacina (Vit.PP o Vitamina B3)
È la vitamina più stabile del gruppo B, si tratta di una sostanza cristallina bianca e solubile. Viene assorbita nel duodeno, circola nel sangue come vit. B3 e si muove nelle cellule e nel fegato sotto forma di molecole NAD e NADP usate in numerose reazioni cellulari che regolano liberazione e richiesta di energia. Il […]